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Notre mission
Porter l’âme de la cuisine italienne à Paris
La cuisine Italienne est le fruit d’une tradition millénaire.
Un savoir-faire évolutif, qui a grandi au seins des familles installées aux quatre coins de la péninsule.
A force d’aromates puissants, de savants mélanges, d’inventions et d’adaptations, la cuisine italienne c’est forgé une âme d’acier.
Et c’est à cette âme résistante que le projet scuisita – Cuisine Italienne Paris & picardie rend hommage.
Chaque pétrissage de pâtes fraîches et chaque pâton de pizza me ramene à cette engagement.
Dans tous mes tiramisù, il y à un souffle d’orgueil, une douce pensée pour ma terre natale.
Un hommage émouvant, que je souhaite partager avec vous.
– Sara Rania
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Une italienne en cuisine
La cuisinière
![Sara Rania](https://cuisineitalienne.paris/wp-content/uploads/2016/11/Sara-Rania_ph-Karin-Shibata-e1533909223990-755x817.jpg)
Sara Rania
Créatrice du projet
L’âme du Sud. En cuisine avec amour et dévotion.
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26 Rue de la République, 60240 Chaumont en Vexin
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Adresse mail : contact@cuisineitalienne.paris
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